D暑さを乗り切るために。

暑くてぐったりしている、セル&リブに夏バテ防止の食事を作る事にしました。

最初に器の底に、無塩ソーメンの茹でたものを細かく切っておきます。

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里芋団子・・茹でた里芋をつぶして人参(みじん切り)・しめじ(みじん切り)と片栗粉少々入れて混ぜ

熱湯にスプーンですくって軽く茹でる。

ソーメンの上に里芋団子をおきます。

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後は、鶏ササミの茹でたもの・トマトのみじん切り・ゴーヤの茹でたものを順番において一晩漬けた

昆布のだしを煮てお味噌を溶いた汁をかける。

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ゴーヤは夏バテ防止にいいと聞いてたので使ってみました。

お二人さんの食べっぷりを見る限り、ゴーヤの苦味は大丈夫のようです

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ゴーヤパワーで明日もがんばろうねっ



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